忙碌的一天

兒子從學校回來，想下廚為他作飯，開使我忙碌的一天。早上煮蓮子木耳湯，加紅棗桂圓，甜甜好喝。又烤地瓜，自己作，簡單又好吃，只須洗淨，外鍋一杯水蒸煮，再放烤箱250度烤20分，軟熱香甜，又很養生。再來作麵包，用天然酵母，不斷用手摔打，希望它柔軟又能發的好，也是很好的手部運動，但作麵包急不得，發酵就須2小時。這時來準備午餐，中午想吃油飯，以前嫌麻煩，都買現成，但用電鍋試作一次成功，現在都自己作，好吃又衛生。配上自打的南瓜湯，簡單的午餐完成了。休息時，卻又掛念我的麵包，它發的比之前好，趕緊塑形，放上起司進烤箱，完成了，超開心！ 晚上想烤牛肉，剛好可以當配菜。另外我又作蘿蔔糕，用在來米打汁，也是放電鍋蒸煮，很方便。這些菜都是看carol的食譜學來的！ 一天下來，很勞累，也會問自己，何必這麼累？但看到家人吃的開心，或是成品很成功，會覺的一切都值得！但明天，我要休息了。